“冀”录乡愁丨最是家乡熬菜香-每日快报
大锅菜是河北地区的传统佳肴
(资料图)
因食材多样、营养丰富而闻名
它不仅寄托着河北人的浓浓乡愁
更凭借独特风味
俘获外地食客的味蕾
大铁锅熬炖大锅菜
各种食材汇聚在一起
熬炖中各种菜相互借光借味
杂而不乱，多却不琐碎
释放出独有的香味
一碗菜，两个馒头
狼吞虎咽一番
再用馒头蘸一蘸菜汤
这味道，就是家的味道
摄像丨河北日报通讯员李明发
视频制作丨河北日报记者许佳奇 王伟
编辑：齐永涛
责编：韩巍
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